Le lait à travers le monde
J'ai rencontré ces dernières années des éleveurs de différents continents partageant tous la même passion. Ci-dessous quelques photos pour mettre en contraste des situations variées.
Pakistan : Landhi Dairy Colony : 400 000 bufflonnes en lactation regroupées sur 600 hectares aux abords de Karachi. L'objectif est d'alimenter la ville en lait frais matin et soir après la traite. C'est la plus grosse entité laitière au monde !
