Le lait à travers le monde
J'ai rencontré ces dernières années des éleveurs de différents continents partageant tous la même passion. Ci-dessous quelques photos pour mettre en contraste des situations variées.
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Maroc : Des fermes de 30 à 350 vaches visitées dans la région l'Agadir et Tarroudant, livrant toutes à une coopérative dynamique (la COPAG). Certains anachronismes surprennent mais le développement est progressif.
